蒙妮坦美容学校教你生姜调出冬日美人 告别虚寒
2012-02-12 10:55:00|阅读
身体虚寒 百病丛生
身体虚寒是文明病。现在身体有畏冷现象、体质虚寒的女性越来越多。这有许多方面的原因——夏天虽然炎热但是长期待在空调房里会使寒气积聚在体内；冬天天寒地冻寒气也会侵体；还有现代人缺乏运动、压力过大；以及饮食方面贪凉，吃冷的、寒性的食物……这些都会导致我们的身体体质越来越虚寒。当身体“变冷”，各种毛病就会出现了！
只需要简单地在日常饮食中有意识地多食用生姜，便能改善这种现象，美味又养生的生姜，真是女性健康的守护神。
不同的生姜味道和功效也不同
生姜依据采收期间及使用部位，名称也有所不同。采收时间最早的称为嫩姜，可以腌渍后直接食用。任其自由生长等到充分储存养分后才采收的为粉姜。一般在菜场卖的外皮干皱的是老姜。另外有一种可以作为繁殖用的种姜，种植超过1年才采收的称为姜母。
食用的一般为嫩姜和老姜。嫩姜也叫子姜，脆而少辣性，偏鲜香，适合小炒。一般不喜欢吃辣的人也可以接受。老姜是指生长时间长的姜，皮厚肉坚，辛辣味浓。从其食疗价值来说，老姜比嫩姜要好。
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